A linhaça é rica em vitamina E o que contribui para o bom funcionamento celular e, por isso, afasta o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas, outros ingredientes que compõem a fórmula são o ômega-3 e o ómega - 6, que garantem a saúde cardiovascular. Afinal, ambos actuam na redução do LDL, o mau colesterol, responsável por danos nas artérias. Diversos trabalhos apontam a semente do linho como protectora do coração. Estudos mostram que a linhaça é mesmo capaz de impedir o crescimento do cancro da mama.
Dieta para emagrecer com linhaça
Obs. Pesquisadores sugerem deixar a linhaça no forno baixo por 15 minutos para que ele não interfira na absorção de outros nutrientes e a linhaça possa agir como alimento funcional de primeira grandeza. Outra forma de aproveitar ao máximo a semente é triturá-la no liquidificador e consumir logo, desta forma garante a absorção dos nutrientes.
Café da manhã: Vitamina de frutas ou iogurte com 1 colher de farelo de linhaça;
Lanche: Entre o café da manhã e o almoço beba muita água e coma uma fruta ou uma barra de cereais.
Almoço: Consuma saladas temperadas com limão, carnes grelhadas ou cozidas (dê preferência as brancas), legumes crus ou cozidos no vapor, arroz integral e grãos cozidos (feijão, por exemplo). Uma outra opção é fazer uma sandes com pão integral (com linhaça) com uma cenoura ralada, alface e peito de frango grelhado.
Lanche da tarde: Coma uma porção de gelatina ou uma peça de fruta fresca
Jantar: Você pode substituir o jantar pela vitamina de frutas com 1 colher de sopa de farelo de linhaça ou por um iogurte com a mesma quantidade de linhaça (moída) .
Antes de dormir beba um copo de leite de soja com um biscoito integral, iogurte ou fruta.
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